Gertränke im Fasten
Ziel des Buchinger Fastens ist die Entgiftung und Regeneration des Körpers durch den Verzicht auf feste Nahrung und die Zufuhr spezieller Flüssigkeiten. Die Fastenverpflegung nach Buchinger soll basisch sein, um den Säure-Basen-Haushalt des Körpers zu unterstützen und die Entgiftungsprozesse während des Fastens zu fördern. Die Gesamtmenge an Kalorien begrenzt sich auf ca. 250 Kcal am Tag.
Erlaubte Getränke im Buchinger Fasten
Wasser:
Still oder leicht sprudelnd: Das Hauptgetränk während des Fastens. Es hält den Körper hydriert und unterstützt die Entgiftung.
Menge: Mindestens 2-3 Liter pro Tag.
Gemüsebrühe:
Vorteile: Liefert Elektrolyte und Mineralien, die während des Fastens wichtig sind. Sie wärmt und beruhigt den Magen.
Zubereitung: Frisches Gemüse (z.B. Karotten, Sellerie, Lauch) wird langsam ausgekocht und die Brühe wird dann durch ein Sieb gegossen.
Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte:
Vorteile: Reich an Vitaminen und Mineralstoffen, liefern sie dem Körper wichtige Nährstoffe.
Verzehr: In kleinen Mengen und stark verdünnt mit Wasser, um die Kalorienzufuhr gering zu halten.
Kräutertees:
Vorteile: Unterstützen die Entgiftung, beruhigen das Nervensystem und können verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten.
Sorten: Verschiedene Teesorten haben unterschiedliche Wirkungen und Anwendungsbereiche.
Früchtetees sind allerdings nicht erlaubt, da diese Hungergefühle verursachen.
Anwendungsbereiche verschiedener Tees im Fasten
Tees spielen eine wichtige Rolle im Fasten, da sie nicht nur Flüssigkeit liefern, sondern auch verschiedene therapeutische Wirkungen haben können. Hier sind einige gängige Teesorten und ihre Anwendungsbereiche:
Pfefferminztee:
- Wirkung: Erfrischend und belebend, hilft bei Verdauungsproblemen und Übelkeit.
- Anwendung: Ideal nach dem Mittagessen oder wenn ein erfrischendes Getränk gewünscht wird.
Kamillentee:
- Wirkung: Beruhigend und entzündungshemmend, gut bei Magen-Darm-Beschwerden und zur Entspannung.
- Anwendung: Vor dem Schlafengehen oder bei nervöser Unruhe.
Fencheltee:
- Wirkung: Verdauungsfördernd und krampflösend, gut bei Blähungen und Magenkrämpfen.
- Anwendung: Nach den Hauptmahlzeiten oder bei Verdauungsproblemen.
Löwenzahntee:
- Wirkung: Entgiftend und leberunterstützend, fördert die Harnausscheidung.
- Anwendung: Morgens und nachmittags zur Unterstützung der Entgiftung.
Ingwertee:
- Wirkung: Anregend und durchblutungsfördernd, hilft bei Übelkeit und stärkt das Immunsystem.
- Anwendung: Morgens oder bei kaltem Wetter, um den Kreislauf anzuregen.
Brennesseltee:
- Wirkung: Entwässernd und entzündungshemmend, unterstützt die Nierenfunktion.
- Anwendung: Über den Tag verteilt zur Förderung der Entgiftung.
Melissentee:
- Wirkung: Beruhigend und entspannend, gut bei Stress und Schlafstörungen.
- Anwendung: Abends oder in stressigen Momenten.
Beim Buchinger Fasten sind Wasser, Gemüsebrühe, frisch gepresste Säfte und verschiedene Kräuter- und Früchtetees die Hauptgetränke. Diese Flüssigkeiten versorgen den Körper mit notwendigen Nährstoffen und unterstützen die Entgiftung, ohne den Fastenprozess zu unterbrechen. Die Auswahl der Tees kann gezielt eingesetzt werden, um spezifische gesundheitliche Vorteile zu nutzen und den Fastenprozess angenehmer zu gestalten.